今日は会社の創立記念日で休み。新潟へ向かう。目的はにいがた酒の陣。
ウチの会社の創立記念日は酒の陣と重なるのでありがたい。いいとこない会社だけど、それだけが理由で辞めないでいる。
2019/03/08(Fri) 09:00
2019/03/08(Fri) 09:18
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2019/03/08(Fri) 15:12
はり糸
変わった名前のカステラ屋。
ここの地酒カステラは、しっとりというのではなく、限界まで染み込ませてある越乃寒梅がじゅわっと出てくる。他では味わえない旨さ。
category 63.にいがた酒の陣2019ファイナル
2019/03/08(Fri) 17:28
2019/03/08(Fri) 20:11
2019/03/08(Fri) 20:27
迫りくるゲンゲ
幻魚（ゲンゲ）の炙り。
迫りくるゲンゲ。グロテスクで決して旨そうではない。
でも思い切って食うと旨い。細い身に旨味がギュウッと詰まっていて旨い。
ありがとうゲンゲ。とっても旨かったよ。
category 63.にいがた酒の陣2019ファイナル
