2022/07/02(Sat) 10:49

岡山・夏出張2日目の昼

もう岡山の名物は食べ尽くした!と思っていたが、実はまだまだあるようだ。
東京に戻る前に、駅の反対側を少し歩いて、浅月というラーメン屋に行く。まだ昼ごはんというには早いけど、朝ごはんを軽めにしておいたからいいのだ。
この店は、ラーメンにカツを載せた勝ツそばというのが名物だ。
スープはたぶん豚骨醤油。少しドロッとしていて、とても旨い。カツは衣がガリッと固く、スープに浸っているのにグジュグジュにならない。ちょっと油がくどいような気もするが、それもまたいい。どうせラーメンにトンカツを載せてしまっているのだ、いまさらカロリーがどうこうとか油がどうこうとかいっても始まらない。
いま僕はとてもイケナイことをしているのだ…と麺を啜り、スープを飲み、カツを囓る。旨い旨い。至福だ。
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category 2.出張