2018/01/07(Sun) 12:57

お昼はオーガニック的な

そばを食べよう!と茅野の有名なそば屋に向かう途中、たまたま見かけた「BASIC BIO」。
ちょっと調べてみるとドイツ的な腸詰めやら何やらが食べられるらしい。
3年前にドイツに行って以来ドイツかぶれが続いているので、そばよりドイツドイツ!と駆け込んだ。
バイエルンステーキのプレートは、サラダとパンとドリンクがついて1480円。ツマの人はハンバーグプレートを選んで、ハーフ&ハーフにした。
バイエルンステーキもハンバーグも、肉のうま味がじゅわりと口に広がりたいへん旨い。そばも好きだけど、今回はこっちにして正解だった。
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