4ヶ月ぶりの岡山出張。とても日差しが強く、バカみたいに暑いので外を歩きたくない。ということでお昼は駅から地下道直結のイオンモールのフードコートにした。
うどんにしようか、どうしようか、とさんざん迷った結果、鶏三和で名古屋コーチンの親子丼を食べることに。
うん…。なんか肉が硬い。弾力があるとかじゃなく硬い。これだったら普通の鶏肉のほうがいいかなあ…。
2022/07/01(Fri) 11:42
2022/07/01(Fri) 21:02
2022/07/02(Sat) 10:49
岡山・夏出張2日目の昼
もう岡山の名物は食べ尽くした！と思っていたが、実はまだまだあるようだ。
東京に戻る前に、駅の反対側を少し歩いて、浅月というラーメン屋に行く。まだ昼ごはんというには早いけど、朝ごはんを軽めにしておいたからいいのだ。
この店は、ラーメンにカツを載せた勝ツそばというのが名物だ。
スープはたぶん豚骨醤油。少しドロッとしていて、とても旨い。カツは衣がガリッと固く、スープに浸っているのにグジュグジュにならない。ちょっと油がくどいような気もするが、それもまたいい。どうせラーメンにトンカツを載せてしまっているのだ、いまさらカロリーがどうこうとか油がどうこうとかいっても始まらない。
いま僕はとてもイケナイことをしているのだ…と麺を啜り、スープを飲み、カツを囓る。旨い旨い。至福だ。
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